Vous l’avez sans doute déjà remarqué – il envahit les étales de votre pharmacie. Ou lu – toute la presse féminine en parle. Ou encore entendu – votre meilleure copine healthy ne jure que sur lui ! Aucun suspens : il s’agit bien du collagène. Non content d’être la protéine la plus abondante du corps humain, ce peptide s’invite dans nos compléments alimentaires sous toutes leurs formes : comprimés, poudre, gélules… Un seul chiffre suffit pour mesurer l’ampleur du phénomène : 9,9 milliards de dollars générés au niveau mondial en 2024. Les différentes marques du secteur nous promettent des bénéfices anti-âges et un confort retrouvé dans nos articulations vieillissantes. Mais qu’en est-il des faits ? Que vous ayez déjà succombé ou non à ses sirènes, découvrez dans cet article les bienfaits d’une cure de collagène et tout ce que vous devez savoir pour l’intégrer au mieux dans votre programme alimentaire.
Les bénéfices d’une prise par voie orale de peptides de collagène sur la beauté de la peau
Deux essais cliniques menés en 2015, contrôlés par placebo, ont révélé une amélioration significative de l’hydratation de la peau après 8 semaines de prise journalière. La densité du collagène présent dans le derme a également augmenté ; tandis que la fragmentation du réseau fibreux a diminué après seulement 4 semaines de supplémentation.
Une étude précédente avait déjà démontré des résultats positifs sur l’élasticité cutanée, avec 2,5 à 5 g par jour de collagène hydrolysé. Ces résultats sont encore confirmés en 2018 avec un bienfait sur l’hydratation, la tonicité de la peau, et une diminution de la profondeur des rides. Ce bénéfice est obtenu après 12 semaines d’apport, une fois par jour, de 1 g de peptides de collagène de bas poids moléculaire.
Quésaco ? 🤔 Les termes « hydrolysé » ou « de bas poids moléculaire » indiquent que la protéine de collagène a été fragmentée en plusieurs petites molécules appelées peptides.
Ces effets sur la réduction des rides sont encore mesurables 4 semaines après l’arrêt du traitement. Cette action anti-âge s’explique par la capacité des peptides à stimuler les fibroblastes du derme, cellules responsables de la production de collagène.
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Les bienfaits d’une cure de collagène pour le confort articulaire
Au-delà d’un aspect purement esthétique, l’apport quotidien d’hydrolysat de collagène s’avère efficace comme thérapie complémentaire pour le traitement de l’arthrose, avec un effet protecteur sur le cartilage. Cela se traduit par un soulagement de la douleur articulaire. Cette diminution des rhumatismes a été obtenue par une prise quotidienne de 12 g. Une revue systématique de 2021 précise que l’exercice et l’apport de vitamine C semblent déjà aider à la synthèse de collagène, conseillant ainsi de se supplémenter en protéines environ 60 min avant de faire de l’exercice physique.
Les bienfaits de l’exercice physique pour booster la synthèse de collagène. Crédit : Freepik
L’arthrose est une maladie dégénérative des articulations, entraînant douleur et raideur, liée à une perte progressive du cartilage. Différents facteurs peuvent contribuer à son développement : âge, surpoids, lésions, sur-sollicitation. Mais une carence importante en un acide aminé essentiel à la synthèse du collagène – la glycine – pourrait être une cause principale à l’apparition de l’arthrose. L’augmentation de la glycine dans l’alimentation pourrait donc être une stratégie pour aider à la régénération du cartilage, en améliorant la synthèse du collagène.
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L’intérêt d’une supplémentation pour préserver son capital osseux et sa masse musculaire
Un autre intérêt du collagène, peut-être moins évident, mais tout aussi intéressant, serait de prévenir et de traiter l’ostéoporose. Lors du développement de la maladie, l’os devient plus fragile et moins résistant, augmentant alors le risque de fracture. Cette diminution de la densité osseuse est particulièrement présente chez les femmes ménopausées. En effet, les œstrogènes participent à la formation du tissu osseux et en freinent la dégradation. Or, à la ménopause, le taux de ces hormones s’effondre. Des recherches menées sur cette population à risque ont démontré une réduction de la perte osseuse par l’apport de collagène associé au calcium, sur une durée de 3 mois.
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🎯 Le collagène bien sûr ! Avec un apport journalier de 15 g de peptides, associé à une activité physique, il a été démontré une amélioration significative de la masse musculaire et de la force, autant chez les personnes âgées atteintes de sarcopénie (diminution des capacités musculaires liée à l’âge), que chez des individus plus jeunes. À vos squats et shots de collagène !
Les avantages des différents types de protéines dans les compléments alimentaires
Le collagène est le constituant majeur des tissus conjonctifs, en faisant la protéine la plus abondante du corps humain. Il existe 28 types de collagène identifiés. Le type I représente à lui seul 90 % du collagène total. On le retrouve principalement dans la peau, les tendons, les os, et même la cornée. Le type II lui, est essentiellement présent dans le cartilage. Les études précédemment citées ne précisent pas toujours le type de collagène utilisé, puisqu’elles se basent sur des fragments de protéines hydrolysées, afin de faciliter leur absorption par l’organisme.
Dans les compléments alimentaires du commerce, le collagène provient de différentes sources : origines bovine, porcine ou marine. Il semblerait que celui issu du poisson soit la forme la plus biodisponible, c’est-à-dire la mieux assimilée par l’organisme.
En revanche, ne vous méprenez pas sur le collagène vegan. Le collagène est une protéine d’origine animale uniquement. Le monde végétal en est dépourvu. Derrière cette désignation se cachent tout simplement des actifs susceptibles de booster sa synthèse endogène. Mais ce n’est déjà pas si mal !
Les associations recommandées pour potentialiser les effets d’une prise journalière
On en vient donc à d’autres actifs intéressants pour compléter une cure de collagène afin d’agir en synergie. Tout d’abord, l’acide hyaluronique semble être le compagnon idéal du collagène. Naturellement présent dans la peau, il offre une hydratation optimale puisque cette grosse molécule est capable de capter 1 000 fois son poids en eau. On le retrouve également dans le liquide synovial des articulations, apportant une lubrification, une absorption des chocs et une diminution des frictions entre cartilages. Pourtant, une étude menée en 2024 révèle que l’ajout d’acide hyaluronique n’augmente pas les effets du traitement sur la densité du derme et la réduction des rides.
De même l’apport concomitant de vitamine C dosée à 500 mg n’a pas pu mettre en évidence une amélioration supplémentaire sur l’hydratation et l’élasticité de la peau, par rapport au peptide de collagène seul. Elle est pourtant un cofacteur dans plusieurs réactions enzymatiques impliquées dans la synthèse de collagène. La vitamine C reste en outre un excellent anti-oxydant, protégeant nos cellules d’un vieillissement prématuré.
Les éléments-clés à savoir avant de commencer sa cure
La prise de collagène par voie orale n’a pas révélé jusqu’ici d’effets secondaires. Cependant, dans certains compléments alimentaires, la protéine peut être associée à d’autres actifs auxquels il faut être vigilant. Pour le confort articulaire, des complexes y ajoutent du curcuma (épice bonne pour la santé mais contre-indiquée avec un traitement anti-coagulant), de l’harpagophytum (à éviter en cas d’ulcères ou de calculs biliaires), ou encore de la glucosamine (déconseillée lors de diabète). Pensez toujours à demander conseil auprès de votre médecin ou pharmacien. Selon les études, la posologie varie de 1 g à 15 g par jour. Mais ce qu’il semble important est la prise régulière et quotidienne pendant une durée de 3 mois.
« Que ton alimentation soit ta première médecine ! » Hippocrate, médecin grec de l’Antiquité (5e siècle av. J.-C.)
Pour tous ceux et celles qui restent encore réfractaires aux compléments alimentaires, sachez que l’aliment qui contient le plus de collagène est le bouillon d’os. Comme celui préparé par nos grands-mères, avec les restes du poulet dominical ! Cet élixir de jouvence semble d’ailleurs faire son grand retour et s’offre une deuxième jeunesse sur les réseaux. À vous de choisir ! Mais boire du bouillon d’os tous les jours pendant 3 mois ne va peut-être pas ravir toutes les papilles !
@louloukitchen_ Collagene naturel , bouillon d’os Ingrédients : Des cartilages et os Un oignon Des aromates style : curcuma/ gros sel/ clou de girofles / ail/ herbes / poivre rose Faire tout cuire pendant 45 min au four puis récupérez le tout et disposez dans une casserole en mouillant jusqu’au bord . Laissez cuire à feu très doux toute la journée . Filtrez le bouillon puis versez le dans un récipient pour la nuit au frais. Le lendemain, récupérez la couche de gras, réservez la au congélateur dans un film plastique, elle vous servira pour remplacer le beurre ou l’huile. Puis le reste du bouillon gélifié découpez le en morceaux et congelez le reste. Buvez un morceaux tous les matins dans un fond d’eau bouillante
Les bienfaits d’une cure de collagène sont donc multiples et scientifiquement prouvés. Que ce soit pour la beauté de la peau, le confort articulaire ou la santé osseuse, vous trouverez à coup sûr le complément alimentaire correspondant à vos besoins. Avec une supplémentation adaptée et une prise régulière, vous pourrez profiter pleinement des avantages de cette protéine essentielle à l’organisme. N’oubliez pas que la patience est de mise : les effets les plus significatifs s’observent généralement après plusieurs semaines de traitement continu.
🐟 Petit conseil de dernière minute : si vous optez pour du collagène marin, pensez à vérifier s’il est aromatisé ou non. Le petit goût de poisson dès le matin peut surprendre !
Ludivine Jublin, pour e-Writers
Article rédigé lors du cursus de formation en rédaction web chez FRW.
Article relu par Nicolas, tuteur de formation chez FRW.
Sources :
- https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/collagen-market
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26362110/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23949208/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6073484/
- https://www.researchgate.net/publication/259628887_Oral_Intake_of_Specific_Bioactive_Collagen_Peptides_Reduces_Skin_Wrinkles_and_Increases_Dermal_Matrix_Synthesis
- https://www.scielo.br/j/rbgg/a/fk95TfhxB7mPsmqYRDdHH8K/?lang=en
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8521576/
- https://link.springer.com/article/10.1007/s00726-018-2611-x
- https://www.inserm.fr/dossier/osteoporose/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25314004/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4594048/#abstract1
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6566884/
- https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf062834s
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38931263/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24131075/
Photo : Madalina Enache pour pexels.com
