Cycloponics, fondée par Jean-Noël Gertz en 2015, se distingue comme une force motrice de l’innovation dans le domaine de l’agriculture urbaine. La start-up développe des fermes « bio » dans des parkings désaffectés. Le parcours de l’entreprise a débuté à Strasbourg pour s’étendre ensuite à Paris et à Bordeaux. Cette startup redéfinit le potentiel inexploité des espaces souterrains en les transformant en fermes urbaines prospères.
Cycloponics : des fermes à champignons dans les parkings désaffectés
Cycloponics a réussi à transformer des espaces souterrains inutilisés en lieux de culture « bio ». En utilisant des techniques d’agriculture hydroponique et aéroponique, l’entreprise a créé des hubs alimentaires en ville, produisant localement des légumes biologiques et offrant une livraison zéro carbone pour une ville plus verte. Cette approche innovante permet non seulement de cultiver des légumes frais et sains, mais aussi de réduire son impact environnemental.
Le Bunker comestible
Le premier projet de Cycloponics, le Bunker comestible, est situé à Strasbourg. L’entreprise a transformé un ancien bunker construit en 1878 par des Allemands en une ferme urbaine « bio ». Le Bunker comestible produit une variété de légumes et de champignons, tous cultivés de manière durable et respectueuse de l’environnement. Ce projet a démontré le potentiel des espaces souterrains pour l’agriculture en ville, ouvrant la voie à de nouvelles initiatives similaires.
La Caverne
La Caverne, en plein cœur de Paris, est une autre réalisation majeure de Cycloponics. L’entreprise a réhabilité un ancien parking souterrain SNCF abandonné en ferme urbaine « bio » de la capitale. Située au deuxième sous-sol, La Caverne produit annuellement 60 tonnes d’endives et 25 tonnes de champignons bio, témoignant de l’efficacité de cette approche novatrice. Ce projet a non seulement exploité un espace inutilisé pour en faire une source de nourriture, mais a également créé des emplois et contribué à la revitalisation de la communauté locale. Situé dans un quartier sensible, Cycloponics emploie une dizaine de salariés dont certains habitants de l’immeuble du dessus.
Cycloponics : son impact environnemental
En diminuant la distance entre le lieu de production et le consommateur, Cycloponics aide à réduire l’empreinte carbone de l’agriculture. Elle offre à la communauté citadine un accès constant à une nourriture saine et nutritive. La start-up favorise ainsi la sécurité alimentaire de la ville, ce qui est particulièrement important dans le contexte du changement climatique et de la croissance rapide de la population urbaine.
Cycloponics est une véritable révolution dans le domaine de l’agriculture urbaine. En transformant les espaces souterrains inutilisés en fermes urbaines productives, l’entreprise contribue à créer une ville plus verte et plus durable. Leur approche innovante pourrait bien être la clé pour résoudre certains des défis les plus pressants de notre époque, comme la préservation environnementale et l’assurance d’un approvisionnement alimentaire adéquat.
➡️ Découvrez aussi la cueillette chapeau de paille !
💡 Pour en savoir plus : Cycloponics et leurs projets innovants.
Sandra Amara pour e-Writers
Article rédigé lors du cursus de formation en rédaction web chez FRW.
Article relu par Nicolas, tuteur de formation chez FRW.
Sources :
