Avoir un composteur sur son balcon vous semble être un geste anodin et inutile ? Mais saviez-vous que depuis plusieurs années nous assistons à la hausse des catastrophes écologiques et des changements climatiques ? En cause, le comportement des consommateurs dont l’empreinte carbone a augmenté de 7 % entre 1995 et 2019. Dès aujourd’hui, il vous est possible d’agir pour la planète en diminuant le gaspillage alimentaire et en compostant vos ordures ménagères et les différentes épluchures. La destruction de ces déchets par des incinérateurs génère des substances toxiques pour l’homme et notre environnement. Transformer vos déchets culinaires en engrais, permettrait donc de limiter l’émission de ces émanations tout en aidant à cultiver votre potager.
Jusque-là réservé aux propriétaires de maisons, le compostage s’invite désormais dans votre appartement. Installer un bac à compost sur son balcon est donc un moyen simple et accessible à tous. Ce qui entraînerait la diminution de notre impact écologique. N’attendez plus pour découvrir tous nos conseils.
Composter vos déchets culinaires avec un bac à compost pour un monde durable plus respectueux de l’environnement
Créez un engrais fertilisant efficace
Tous les jardiniers vous diront qu’il est nécessaire d’avoir un terreau de qualité pour obtenir de bons légumes. Malheureusement coûteux et parfois chimiques, ces produits sont mauvais pour vous et vos plantes. Bonne nouvelle, avec le compostage vous pouvez utiliser vos déchets alimentaires pour obtenir un compost sain et gratuit. La destruction de vos ordures par fermentation ou par lombricompostage permettra de créer un substrat riche en nutriments idéal pour nourrir vos plantes et fleurs en leur apportant force et croissance. Naturel et riche en matières organiques, votre engrais vous offrira le confort de jardiner en toute tranquillité.
Recyclez vos déchets pour moins polluer
Les ordures alimentaires présentes dans nos poubelles seront en partie brulées dans des incinérateurs libérant ainsi des substances toxiques. Tandis qu’une autre partie de ces déchets seront directement stockés dans des décharges et laissés à l’abandon pouvant provoquer une contamination des sols et des eaux souterraines. Composter vous aide à moins polluer et à mieux recycler.
Découvrir deux méthodes pour avoir un composteur sur son balcon
Le principe du compostage repose sur la destruction des déchets par putréfaction dans un environnement fermé. Vos restes alimentaires vont donc se décomposer et se transformer en un compost assimilable à du terreau. Il vous sera également possible de récupérer un liquide, aux propriétés équivalentes à un engrais, que vous pourrez pulvériser sur vos plantes après dilution dans de l’eau. Il existe actuellement deux méthodes qui offrent des résultats satisfaisants.
Choisissez le compostage classique pour un recyclage simplifié
Le vermicompostage ou lombricompostage repose sur l’utilisation de vers de terre appelés également lombrics, qui mangeront vos déchets pour les restituer sous forme de déjections. Après un temps de fermentation de 2 à 4 mois, vous pourrez utiliser votre compost. Attention pour cette pratique, il est impératif de ne pas ajouter de matières animales (viandes, poissons, œufs…) dans votre composteur.
Pour créer votre composteur sur votre balcon, il vous faut :
- 2 bacs opaques en plastique ;
- un couvercle hermétique ;
- un robinet (facultatif) ;
- une perceuse.
Après avoir créé des trous sur un bac, placez-le au-dessus du second et installez un couvercle. La boîte du dessus accueillera vos restes et votre futur terreau, celle du bas recueillera le jus de compost que vous pourrez utiliser sur vos plantes. Pour récupérer plus simplement le liquide, vous pouvez ajouter un robinet. Et si vous souhaitez acheter vos vers de terre et lombrics voici un site spécialisé dans le lombricompostage : Vers la Terre : le lombri-jardinage facile.
Préférez le bokashi pour un résultat plus rapide
La seconde méthode, le bokashi, nécessite une zone fermée dépourvue d’oxygène dans laquelle on utilise un activateur accélérant la macération des ordures. Cet agent de fermentation, composé de son de blé, de mélasse et enrichi de micro-organismes, vous permet de recycler tous vos déchets alimentaires y compris les viandes et les poissons. Une fois le composteur plein, vous devrez laisser le contenu fermenter pendant 2 semaines avant de le mélanger avec du terreau ou de la terre. Après une période de repos de 14 jours, vous serez libre de l’utiliser.
Pour fabriquer votre bac à compost, vous avez besoin de :
- 2 pots de fleurs de tailles différentes ;
- un couvercle hermétique ;
- un robinet ;
- une perceuse.
Dans un premier temps, percez des trous dans le petit pot et créez une sortie sur le bas du grand pot pour installer un robinet. Ensuite, placez le récipient percé dans le grand et refermez avec le couvercle. Les déchets iront dans le petit contenant et à travers les trous, le jus du bokashi s’écoulera jusqu’au robinet.
👉Et pour ceux qui ont une maison, découvrez comment aménager son jardin.
Créer un bac à compost sur son balcon en recyclant les objets du quotidien et évitez les odeurs nauséabondes
Une fois votre composteur fabriqué, il est essentiel de maintenir une certaine rigueur dans la création de votre compost. En effet, avoir un système de compostage sur votre balcon ne suffit pas, pour un terreau de qualité et une utilisation optimale il vous faudra être vigilant. Profitez pleinement de votre nouvel engrais sans avoir aucun désagrément tel que des émanations malodorantes ou la survenue d’insectes en suivant quelques règles.
Pour un lombricompostage sans soucis
Pour le lombricompostage :
- veiller à la quantité et à l’état des lombrics ;
- conserver un niveau d’humidité constant ;
- ajouter du carton ou du papier pour éviter les mauvaises odeurs.
Pour un bokashi efficace et performant
- servez-vous des activateurs à chaque addition de déchets ;
- ne pas ajouter de carton et peu de mouchoirs.
Recycler les déchets alimentaires avec un composteur du commerce
Pourquoi choisir d’acheter ?
Pour celles et ceux qui n’ont pas le temps ou l’envie de construire leur propre système de compostage, l’achat d’un bac à compost est alors la solution idéale. Vous disposez d’un budget dédié au recyclage des déchets alimentaires ? Choisissez en ligne ou en magasin le bac à compost qui correspond à vos besoins parmi un large choix qui conviendra à tous les jardiniers de néophytes à confirmés.
Quels sont les critères d’achat de votre bac à compost ?
Avant de commencer votre compostage, il est impératif de déterminer quel produit est conforme à vos attentes. Les critères suivants vous aideront à sélectionner le composteur qu’il vous faut :
- Le prix : de 30 € à plus de 200 €
- La taille : de 8 litres à plus de 30 litres.
- La méthode : vermicompostage ou bokashi.
- La matière : bois, plastique, toile géotextile.
- Avec ou sans robinet.
Valoriser vos déchets alimentaires pour devenir un citoyen éco-responsable.
Vous l’aurez compris, composter sur son balcon est à la fois une nécessité écologique, mais également un moyen de participer à une amélioration de notre mode de vie. Que vous soyez en maison ou en appartement, vous avez désormais la possibilité de limiter votre empreinte carbone en recyclant tous vos déchets alimentaires organiques avec un bac à compost sur votre terrasse.
👉N’attendez plus pour sauver la planète en compostant dès maintenant et découvrez tous nos articles lifestyle.
Parth.V, pour E-Writers
Article rédigé lors du cursus de formation en rédaction web chez FRW.
Article relu par Élodie, tutrice de formation chez FRW.
Sources :
- John SEYMOUR (1976), Le grand guide marabout de l’autosuffisance, édition Marabout
- https://www.lombricomposteurfacile.fr/fabriquer-son-lombricomposteur/
- https://www.jardiner-malin.fr/fiche/fabriquer-composteur-appartement.html
- https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/estimation-de-lempreinte-carbone-de-1995-2019